Фото: пресс-служба «Много лосося» Сеть доставки суши и роллов «Много лосося» открыла в Москве свой первый суши-бар. Точка расположена на первом этаже ТЦ «Галерея Аэропорт». Она работает в формате take away с посадочными местами на постоянной основе.Инвестиции в открытие суши-бара «Много лосося» составили порядка 3 млн рублей. Ежемесячно точка рассчитывает принимать более 2 000 заказов. В меню представлены как классические блюда из доставки, так и эксклюзивные новинки, которые будут доступны только при покупке офлайн. В ближайшее время также появится меню завтраков. Едим не дома: как правильно войти в ресторанный бизнес
«Мы продолжаем искать новые точки роста и выходить к аудитории через уникальные оффлайн-проекты. Компания выбрала формат суши-бара в оживленном ТЦ у входа в метро, чтобы сделать контакт с пользователями быстрым, сохраняя вкус и высокое качество своего продукта. Уверены, первая такая точка покажет отличные результаты, и мы сможем дальше масштабировать ее», –– комментирует сооснователь и со-СЕО «Много лосося» Александр Мутовин.
Ранее, весной 2025 года, сеть «Много лосося» открыла свой первый ресторан с посадочными местами в районе метро Маяковская в Москве.
Сервис «Много лосося» был основан в 2018 году предпринимателями Александром Мутовиным и Яковом Менделеевым, а с 2021 года является дочерней компанией X5 Group. Сеть представлена в Москве, Санкт-Петербурге и Ростов-на-Дону.