Изображение Ozon freshПо данным сервиса Ozon fresh, интерес к чаю матча и товарам на его основе продолжает расти. В ответ на устойчивый рост спроса со стороны покупателей сервис запустил специальную витрину.По итогам первого квартала 2025 года число заказов в этой категории увеличилось на 53% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года и на 32% – по сравнению с 2024 годом.
Ozon fresh: россияне в четыре раза чаще покупают укроп, петрушку и салаты Отмечается, что матча – не только традиционный японский чай, но и используется для изготовления десертов, завтраков и даже фастфуда. Поэтому специальная витрина объединяет множество деликатесов.
На Ozon fresh часто заказывают не только классическую зеленую матчу, но и голубую версию — приготовленную из перемолотых цветков. Несмотря на рост интереса, средний чек по категории остается стабильным: по сравнению с прошлым годом он увеличился всего на 6%.
Спрос на чай матча и десерты, приготовленные на его основе, в последние годы растет по всему миру. По данным аналитиков, рост популярности напитка отчасти связан с туристическим бумом в Японии после пандемии на фоне ослабления курса йены. Кроме того, глобальный ажиотаж вокруг матчи подпитывается соцсетями: инфлюенсеры активно публикуют видео с процессом заваривания чая и делятся рецептами.